Considerations To Know About เส้นใหญ่
Considerations To Know About เส้นใหญ่
Blog Article
เลือกเส้นใหญ่ที่มีความเหนียว นุ่ม สีใสขึ้นเงา ไม่จับตัวเป็นก้อน
นำหมึกกรอบมาหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
แจกสูตร หมี่คลุก ก๋วยเตี๋ยวแห้ง อร่อยเด็ดทำง่าย ทำขายกำไรดี!
สูตรทำ สลัดเต้าหู้อะโวคาโด อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์เต็มคำ!
ใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดให้พอสุก ตามด้วยหมึกกรอบ ผัดจนสุกเช่นกัน
นำเส้นจันทร์ไปต้มให้สุก พอสุกดีแล้ว ให้นำไปกรองเอาน้ำออก แล้วพักเส้นจันทร์ทิ้งไว้
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ดูวิธีการทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เพิ่มเติมคลิก
ดูวิธีการทำ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ เพิ่มเติมคลิก
เส้นใหญ่แบบสดยี่ห้อ ช.เสวย มีจุดเด่นอยู่ที่ความเหนียวพิเศษที่ไม่ทำให้เส้นขาดเละ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือติดกันเป็นก้อนขณะนำมาประกอบอาหาร อีกทั้งเส้นยังมีความใส ขึ้นเงางาม น่ารับประทาน เมื่อนำไปลวกหรือผัด ไม่ว่าจะเมนูก๋วยเตี๋ยว ผัดซีอิ๊ว สุกี้ ราดหน้า หรือเมนูไหน ๆ เส้นใหญ่ห่อนี้ก็เอาอยู่ค่ะ ที่สำคัญยังมีราคาถูกมาก จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เราจะเห็นเส้นใหญ่ยี่ห้อนี้ถูกเลือกมาใช้ในร้านอาหารต่าง ๆ เรียกได้ว่าราคาสบายกระเป๋าแต่คุณภาพคับแน่นห่อเลยทีเดียว
เส้นหมี่ หรือภาษาท้องถิ่นบางที่เรียก "หมี่ขาว" หรือ "เส้นหมี่ขาว" เพื่อป้องกันการสับสนระหว่างบะหมี่ ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า เป็นเส้นเรียวเล็ก ยาว มักใช้เครื่องจักรผลิต ก่อนนำมาทำอาหาร ต้องนำไปแช่น้ำเสียก่อน
ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก
นำเส้นยากิโซบะไปลวกน้ำสะอาด ให้เส้นอ่อนและนุ่มลง
เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย